Vertikalweinprobe mit Schwerpunkt Klimawandel
Wie verändert sich der Weinbau und damit auch unsere Weine durch sich wandelnde Witterung im Jahresverlauf? Der Weinbau wird bereits durch den Klimawandel beeinflusst. Zu diesem Thema bieten wir eine besondere Weinprobe im Weinberg der Emschergenossenschaft (EG), im UmweltKulturPark in Dortmund-Barop an.
Nach einem Begrüßungssekt verkosten wir gemeinsam deutsche Weine aus drei Jahrgängen und erschmecken dabei unmittelbar die Veränderungen der Weine durch die Folgen des Klimawandels. Der Schwerpunkt dieser in mehrfacher Hinsicht spannenden Verkostung mit Dipl.-Ing. Weinbau und Oenologie Tina Krachten liegt auf dem Aspekt der Auswirkungen des Klimawandels für den Weinbau in Deutschland.
Ort: Weinberg Dortmund-Barop, Ostenbergstraße
Dauer: ca. 2 Stunden
Termin: nach Absprache
Max. 10 Personen je Verkostung
Kostenbeitrag: 85,- Euro pro Person
Je nach Witterung bitten wir auf wetterfeste Kleidung und Schuhe zu achten.